es un vegetal muy nutritivo, en el se encuentran vitaminas, del grupo B, C, A y E, también contiene varios minerales, entre ellos fósforo, hierro, azufre, potasio,manganeso, zinc y aluminio.
Es diurético.
El apio contiene en sus semillas aceites esenciales, estos son selineno y
limoneno, en su raíz encontramos, asparagina, esto hace que ejerza una
importante acción diurética y depurativa en el organismo. Los aceites que contienen
tienen un efecto dilatador en los vasos renales, efectuando de esa manera la eliminación
de líquidos e impurezas que están de más en el cuerpo, llevando al mismo a
tener un equilibrio perfecto. Tiene propiedades para combatir cálculos renales
y de vesícula ayudando a eliminar arenillas de forma natural, es además muy
eficaz en trastornos de origen hepático.
Circulación.
Consumido regularmente, ejerce importantes beneficios, bajando los niveles de
colesterol en la sangre, eliminando el ácido úrico, combate la hipertensión y
previene problemas cardiacos.
Articulaciones.
Contiene flavonoides, estos tienen acción antioxidante, antiinflamatoria y
inmune-estimulante orgánico esto sumado al cilicio, ayuda en la renovación y producción
del tejido conjuntivo y articular, logrando un marcado alivio en inflamaciones
producidas por artritis, reuma y gota, ya que estimula la eliminación de ácido úrico,
el principal causante de todas estas dolencias.
Intestino. Es
un excelente regulador del transito intestinal, en caso de estreñimiento crónico,
actúa activando los movimientos naturales del intestino, evitando gases, cólicos
y fermentación, comiendo apio con cierta frecuencia se logra regularizar todas
las funciones del intestino, en forma suave y natural, ya que cuenta con la
virtud de actuar como laxante.
Piel. contiene furanocumarinas, activas biológicamente y sustancias químicas como
psoralenos, estos dos componentes actúan como protectores de la piel en
problemas de soriasis, estimulando en un proceso de repigmentacion en la piel,
para curar también el vitíligo y toda clase de problemas a nivel de la piel.
Catarros. En
procesos gripales y bronquiales ayuda eliminando catarros y flemas ejerciendo
una acción expectorante y antibacteriana.
Nervios. Actúa
como un eficaz tranquilizante y sedante, su efecto relajante alivia notablemente
dolores por contracturas, calambres y cefaleas tensiónales.
Calorías del apio
El apio ,
por su alto contenido en potasio, se convierte en uno de los alimentos mas
ideales contra la retención de líquidos. Por ese motivo, se trata de un
alimento que no puede faltar en las dietas de adelgazamiento, así como dentro
de una alimentación sana y equilibrada. Además también resulta particularmente
ideal a la hora de depurar los riñones, gracias igualmente a sus diferentes
virtudes depurativas y diuréticas. Sin embargo, a pesar que aporta una gran
variedad de beneficios, es un alimento tremendamente bajo en calorías.
Calorías del
apio
Puedes consumirlo
en forma de ensaladas frescas, resultando sumamente apetecible tanto en
primavera como en verano. En este sentido, recuerda que puedes conocer y
descubrir mas sobre los alimentos bajos en grasas.
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